1.Hvers vegna er sílikon notað í háum-hitaumhverfi
Ástæðan fyrir því að sílikon er mikið notað við háan-hitaflutninga er aðallega vegna þess að hitaþol þess er betri en mörg hefðbundin efni. Almennt séð getur matvæla-kísill viðhaldið stöðugri uppbyggingu innan hærra hitastigssviðs. Þessi stöðugleiki kemur frá sameindabyggingu þess, sem gerir það að verkum að það brotni ekki niður eða afmyndast þegar það er hitað eins og venjulegt plastefni. Þess vegna, við venjulegar aðstæður, munu hágæða sílikonslöngur ekki valda verulegum vandamálum vegna hitahækkunar.
2.Hvers vegna hafa sumar sílikonslöngur undarlega lykt við háan hita?
Þó að kísill sjálft sé stöðugt, í raunverulegri notkun, hafa sumir notendur greint frá því að lykt geti komið fram við háan hita. Þetta er yfirleitt ekki vandamál með kísillinn sjálfan, heldur efnisgæðavandamál. Algengar ástæður eru: Ófullnægjandi hreinleiki hráefna Ófullnægjandi vúlkun Innri leifar efna með lágmólþungaÞessir efnisþættir eru kannski ekki áberandi við stofuhita, en þeir munu gufa upp við háan hita, sem leiðir til óþægilegrar lyktar, fer oft eftir því hvort það er mikil, 3} sílikon.
3. Raunverulegar aðstæður með losun lítilla sameinda
Í háum-hitaumhverfi eru líklegri til að litlar sameindir í efnum flytjist, sem er algengt fyrirbæri í efnisfræði. Fyrir hágæða matvælakísill er þessi losun yfirleitt mjög takmörkuð og hefur ekki veruleg áhrif á notkun. En fyrir óæðri efni, ef það eru margir óhvarfðir íhlutir inni í háum hita, geta þeir losnað. Þessar litlu sameindir geta haft áhrif á lykt og jafnvel haft áhrif á gæði vöru í sumum tilfellum
.
4.Hvernig á að forðast vandamál í hagnýtum forritum
Til að koma í veg fyrir lykt eða losun lítilla sameinda við háan-hitaflutning er hægt að gera nokkrar hagnýtar ráðstafanir. Fyrsta skrefið er að velja vottaða sílikonslöngur sem eru matvælaflokkar, sem er mikilvægasti punkturinn. Í öðru lagi getur for-meðhöndlun fyrir notkun, svo sem þrif eða skolun á háum hita, dregið úr upphaflegri notkun{6} til að forðast langtímanotkun.{6} hitastig, þar sem jafnvel hágæða efni hafa sín takmörk fyrir notkun. Að lokum getur regluleg skoðun og skipting á slöngum komið í veg fyrir vandamál sem stafa af öldrun
.
5. Samantekt: Hvort hátt hitastig sé öruggt fer eftir gæðum efna
Hvort sílikonslöngur gefa frá sér lykt eða litlar sameindir við háan-hitaflutning fer ekki eftir hitastigi sjálfu, heldur gæðum efnisins. Há-gæða matvæli-kísill er venjulega stöðugt innan hæfilegs hitastigs, á meðan óæðri efni eru hættara við váhrifavandamálum við háan hita sem krefjast flutnings við háan hita,{}til notkunar,{} að velja áreiðanleg efni og staðlaða notkun er mikilvægara en að einblína einfaldlega á hitastig.
