一, Grunnreglur um samræmi við-matargráðu sílikonslöngur
Kísilslöngur í matvælaflokki þurfa venjulega að uppfylla eftirfarandi almenna staðla, sama hvaða landsstaðall gildir: Efnið verður að vera kísillgúmmí af miklum hreinleika sem inniheldur ekki hættulega hluti sem geta hreyft sig um. Hleypir ekki út lykt, er skaðlegt eða breytir efnum í matvælum þegar það kemst í snertingu við það; Stöðug frammistaða við háan og lágan hita, súrt og basískt umhverfi, við hreinsun og sótthreinsun; Hafa skýrslur um prófanir sem hægt er að rekja og samræmisyfirlýsingar.
2, US staðall: FDA reglugerðir um efni í snertingu við matvæli
Matvæla- og lyfjaeftirlitið (FDA) setur grunnviðmið fyrir kísilslöngur í matvælum. Bandaríkin eru einn algengasti staðurinn til að selja það.
Kísilslöngur í matvælaflokki þurfa venjulega að uppfylla FDA 21 CFR 177.2600, sem snýst aðallega um að tryggja að gúmmíhlutir sem komast í snertingu við matvæli séu öruggir. Það leggur áherslu á að finna út hvaða mengunarefni er hægt að fjarlægja, hversu vel þau leysast upp og hversu vel þau þola háan hita.
Matvælavinnslubúnaður, dreifingarleiðslur fyrir drykkjarvörur, framleiðslulínur fyrir mjólkurvörur, kaffivélar og eldhúsbúnaður í atvinnuskyni geta allir notað kísilslöngur sem uppfylla reglur FDA. Það er mikilvægt að skýra að FDA er hluti af "reglufylgni" en ekki vottun. Fyrirtæki gera venjulega tilraunapróf frá þriðja aðila-aðila og gefa yfirlýsingu um samræmi.
3, ESB staðlar: EC 1935/2004 og LFGB
ESB hefur nokkuð strangar reglur um efni sem komast í snertingu við matvæli.Matargæða sílikonslöngurlúta að mestu eftirfarandi reglum:Meginreglan um efni í snertingu við matvæli í Evrópusambandinu er EC 1935/2004. Þar segir að efni megi ekki vera skaðlegt heilsu manna, breyta samsetningu eða skynjunareiginleikum matvæla eða gera það við venjulegar eða væntanlegar notkunarskilyrði.
Þýski LFGB staðallinn, sérstaklega þeir hlutar sem fjalla um sílikonvörur, er almennt litið á sem gott dæmi um háa staðla á ESB markaði þegar kemur að prófunum. LFGB hefur mun strangari reglur en venjulegar ESB reglur þegar kemur að rokgjörnum efnum, lykt, fólksflutningum
4, Kínverski staðallinn er GB National Food Safety Standard.
Matvæla-kísilslöngur sem seldar eru í Kína verða að uppfylla landsbundin matvælaöryggisskilyrði sem sett eru í GB 4806 seríunni.
GB 4806.11, til dæmis, segir hvaða efni og vörur úr gúmmíi sem komast í snertingu við matvæli verða að hafa, hversu mikið þau geta flutt, hversu mikið af þungmálmi þau geta innihaldið og hverjir eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar þeirra verða að vera.
Kísillrör sem uppfylla GB forskriftir eru oft notaðar í búnað til að vinna matvæli, kerfi fyrir drykkjarvatn, línur til að fylla á drykki og sumum lækninga- og móður- og-tengdum búnaði. Það er venjulega fyrir fyrirtæki sem selja vörur í Bandaríkjunum og erlendis að uppfylla bæði GB og FDA eða LFGB reglugerðir á sama tíma.
5, japanskur staðall: Lög um hollustuhætti matvæla (JHOSPA)
Japan hefur einnig strangar reglur um matvælaöryggi og matvæla-kísilslöngur verða venjulega að fylgja japönskum matvælaöryggislögum og JHOSPA (Japan Rubber Products Association) stöðlum.
Japanskir staðlar eru mjög strangir við að stjórna lykt, óhreinindum og stöðugleika til lengri tíma.- Þetta gerir þau frábær fyrir hluti eins og sake, mjólkurvörur og hágæða matvælavinnslubúnað sem er mjög vandlátur varðandi bragðið á matnum.
Á Asíumarkaði er venjulega auðveldara að vinna sér inn traust viðskiptavina þegar þú notar japanska sílikonslöngur.
6, Gildandi staðlar í öðrum löndum og svæðum
Kísilrör úr matvælum hafa einnig reglur í öðrum þjóðum og svæðum, auk helstu markaða sem taldir eru upp hér að ofan:
Í Kanada tala menn venjulega um reglur sem FDA eða Health Canada setja um efni sem komast í snertingu við matvæli. Í Ástralíu og Nýja Sjálandi eru reglurnar að mestu byggðar á þeim sem FSANZ (Food Standards Agency) setur. Í Suður-Kóreu fylgja flest matvælabúnaðarverkefni reglum sem FDA, LFGB, eða staðbundnar reglur setja um efni sem komast í snertingu við matvæli. Almennt séð er FDA+LFGB nú oftast notaði samsetta staðallinn í alþjóðaviðskiptum.
7, Hvernig á að velja kísillslöngur í matvælum sem uppfylla staðla margra landa?
Ef þú flytur út vörur eða selur til neytenda í öðrum löndum, ættir þú að nota matvælaflokkað sílikon rör sem uppfylla FDA, LFGB og GB staðla á sama tíma. Þessar vörur eru oft háþróaðari hvað varðar gæði hráefna, framleiðsluferli og gæðaeftirlit. Þeim er líka auðveldara að uppfylla staðla mismunandi markaða.
Á sama tíma ættu birgjar að þurfa að gefa fullar prófunarskýrslur, efnisyfirlýsingar og upplýsingar um rekjanleika lotu svo þeir geti brugðist hratt við þegar viðskiptavinir eða tollverðir koma til að athuga þær.
